Hospitality & Food

For people working in, or getting ready to work in, restaurants, kitchens and food service. Learners practise greeting and serving customers, following kitchen instructions, and the behind-the-scenes work of running a kitchen: trash, recycling, pickup schedules and clean work areas. In Washington, anyone who handles unpackaged food needs a food worker card, and these lessons help learners prepare for that training (authorized course: foodworkercard.wa.gov).

ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਿੱਖਣ ਵਾਲੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ, ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਮੰਨਣ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਕੂੜਾ, ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ, ਕੂੜਾ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਕੰਮ ਦੀ ਥਾਂ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣਾ। ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਵੀ ਬਿਨਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਹੱਥ ਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਫੂਡ ਵਰਕਰ ਕਾਰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਠ ਉਸ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਕੋਰਸ: foodworkercard.wa.gov)।

Here now: our video on garbage trucks and waste pickup, part of how restaurants and kitchens run. New lessons are added regularly. Next step: join us on WhatsApp to get lessons on your phone.

ਹੁਣ ਇੱਥੇ: ਕੂੜੇ ਵਾਲੇ ਟਰੱਕਾਂ ਅਤੇ ਕੂੜਾ ਚੁੱਕਣ ਬਾਰੇ ਸਾਡੀ ਵੀਡੀਓ, ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਪਾਠ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਗਲਾ ਕਦਮ: ਆਪਣੇ ਫ਼ੋਨ 'ਤੇ ਪਾਠ ਲੈਣ ਲਈ WhatsApp 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ।